湖北小吃烧鱼面的做法详细介绍所属地区:湖北小吃工艺:熬煮汆炖烩焖法烧鱼面的制作材料:原料食碱水面条500克,料酒2.5克,鲜鲤鱼500克,味精、胡椒粉各1克,熟猪油150克,酱油100克,猪筒骨500克,精盐2.5克,白糖、湿淀粉各15克,小葱50克,姜25克。烧鱼面的介绍:湖北武汉名优风味小吃。烧鱼面的特色:面条软柔有劲,鱼块滑嫩,味道鲜美。教您烧鱼面怎么做,如何做烧鱼面1.将鲤鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,切成瓦块片;猪筒骨洗..