鸡蛋:、青椒
盐:2分、味精:2分、葱花:1钱、醋:少许、油:1两
1.鸡蛋打入碗内搅匀，青椒洗净切成块。2.炒勺内放入底油，油热把蛋液倒入，炒熟倒在漏勺内，3.原勺再加底油，油热先炸葱花，放入青椒炒至半熟时加精盐、味精，然后倒入鸡蛋..
