熟带皮猪五花肉
渍菜:2两、细粉:2两、酱油、盐适量、料酒、香油各少许、姜末、味精各少许、高汤少许
1.猪肉顶刀切成3寸长大薄片，渍菜切成丝，洗净，同细粉盛在碗内。2.将高汤放在勺内，沸后撇去浮沫，加盐、酱油、姜、料酒、味精，倒入肉片、渍菜、粉条，沸后淋香油盛出即..
