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清蒸香鱼

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主料

香鱼

配料

调料

葱段和姜末各15克，盐和素油各适量

做法

1.将鱼洗净放入盆内，撒上所有的调料，稍腌片刻。 2.将腌好的鱼上笼屉蒸熟即可。【特点】洁白似乳，鱼肉鲜美，香味四溢。

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