黄芽白菜帮
醋五分、酱油六钱、湿淀粉三钱、白糖一钱、食油七钱
"1.将湿淀粉、酱油、白糖、醋一起放在碗内，加水少许，调匀成卤汁。黄芽白菜帮洗净，先切成六分宽的条，再斜刀切成斜薄片。2.锅放炉火上，放入食油烧热，下菜帮煸炒成熟时..
