猪五花方肉600克、青豆25克、胡萝卜15克、大酱175克、干红辣椒15克、芝麻面10克
盐5克、糖15克、料酒25克、味精2克、大葱25克、生姜15克、豆油60克、芝麻油150克、鸡汤250毫升、水淀粉20克
1、大葱去皮,切丝;生姜去皮,切丝;干辣椒去蒂,切丝;胡萝卜洗净,切小方叮 2、猪五花方肉刮净皮上毛污,洗净后放入煮锅,煮15分钟后,捞出,放入清水中浸泡,去血污、..