【原料】 鱿鱼5只（比较小的），红辣椒3个 (HaoChi123.com) 【做法】 鱿鱼洗干净中间切开成一整片，上半部门切十子刀，下半部分切条状，红辣椒切成环状，先把鱿鱼放滚水中灼至翻卷成扫把状捞出过冷河，辣椒下油锅炝炒，加入鱿鱼，用蚝油/盐/生粉水勾芡即可。 (HaoChi123.com)【特色】 鱿鱼- 鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1..
