【原料】 鲜淮山100克，竹丝鸡（乌鸡）200克，瘦肉30克，枸杞5克，当归10克，生姜5克，葱10克。盐5克，味精1克，绍酒2克，胡椒粉少许，清汤适量。 【做法】 # #淮山口感滑嫩，味清甜可口，富含淀粉，营养丰富，风味特好，是珍贵的滋补性食品，对虚弱、慢性肠炎、糖尿病患者等有较好疗效。1、鲜淮山去皮切成块，竹丝鸡砍成块，瘦肉切成块，生姜去皮切片，葱捆成把。2、锅内烧水，待..
