【原料】 乳鸽1只约250克，洋葱1个，干葱茸及蒜茸各2茶匙。 【做法】 # # # # #主料: # #乳鸽1只约250克，洋葱1个，干葱茸及蒜茸各2茶匙。 # #配料: # #腌料:盐1/2茶匙，老抽1汤匙，玫瑰露酒1/2汤匙，麻油及胡椒粉适量。 # #芡汁料:（1）日式烧汁1/4杯，水1/2杯，茄汁、糖各1汤匙，盐1/2茶匙；（2）生粉1茶匙，水2茶匙。 # #做法: # #1、乳鸽洗净及抹干，搽匀腌料腌半小时，沥干；..
