【原料】 海咸鱼30克、米豆腐200克、姜、葱各10克。 花生油20克、生抽王20克。 【做法】 1.海咸鱼切片，米豆腐切大片，姜、葱都丝。 2.把米豆腐摆入碟内，咸鱼摆入米豆腐上面。 3.蒸锅烧开水，放入米豆腐，用中火蒸8分钟拿出，撒上姜、葱丝，烧开油，淋入原料上，然后加入生抽王即可。来源：各大菜谱站
