【原料】 芦笋500克 生油、盐、味精、鲜汤、鲜奶、生粉各适量 【做法】 1、芦笋洗净,切除老根,用鲜汤置火上煨三分钟左右,取出待用。 2、锅内注入鲜奶,烧沸,投入煨过的芦笋,加盐、味精调味后,用生粉勾芡,装盘即成。 生油、盐、味精、鲜汤、鲜奶、生粉各适量【特色】 汤色奶白,笋碧绿,奶香浓郁,味咸鲜。此菜含有笋丁素、维生素C和天科酰胺,能促进..