【原料】 花生，红豆，绿豆，芝麻 (HaoChi123.com) 【做法】 1.清锅炒面，重点是常炒，炒的均匀为上，可以不时用面铲将面球打散。先大火后小火2.等面炒熟的时候（面会慢慢变咖啡色，可以闻到熟面香，不放心的话就尝一下，熟面生面的味道能分出吧？），将面铺向四周，中间放油。3.油七成熟时将面搅进油中，翻炒，至油溶于面中。出锅4.将油茶面平摊于干净的纸上，尽量摊薄，使其散热..
