青椒
葱花、植物油各25克，姜末10克，蒜末、醋和白糖各5克，盐6克，味精1克，红辣椒3只
1.将青椒、红辣椒洗净后，切成丝。 2.锅置旺火上，加入油、红辣椒丝、葱花、姜末和蒜末炒出香味，加入青椒、精盐炒至熟，再加入味精、醋和白糖炒匀即可出锅装盘。【特点】..
