【原料】 猪五花肉、圆白菜 盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、豆瓣酱、黄酱 青蒜 【做法】 1、将猪五花肉煮熟晾凉，切成薄片； 2、青蒜洗净切成段； 3、坐锅点火倒入油，放入豆瓣酱、黄酱、料酒煸炒出香味，加入肉片煸炒至微干加入青蒜段、白糖、料酒、酱油、圆白菜煸熟即可。【特色】 味道鲜美，肥而不腻。来源：食天网
