【原料】 瘦猪肉馅、凉瓜 蒜茸、姜、食用油、盐、白糖、鸡精、香油 梅干菜 【做法】 1、 梅干菜洗净切成丁、凉瓜洗净切成片；2、 坐锅点火倒油，油热后放入蒜茸、姜煸出香味，加入猪肉馅、凉瓜、盐、白糖、鸡精翻炒即可。 蒜茸、姜、食用油、盐、白糖、鸡精、香油来源：各大菜谱站
