【原料】 1.将熟鸡肉用手撕成丝，粉皮切成象眼块。 2.锅中放水烧开，将鸡丝倒入，添适量精盐、味精和酱油，烩一会，再下粉皮，等其烧透入味，加上麻油和蒜末即成。 【做法】 1.将熟鸡肉用手撕成丝，粉皮切成象眼块。 2.锅中放水烧开，将鸡丝倒入，添适量精盐、味精和酱油，烩一会，再下粉皮，等其烧透入味，加上麻油和蒜末即成。来源：食天网
