【原料】 鲫鱼500克,辣椒油3汤匙,酱油1-2 莱祝盐、花椒面、味精、糖、醋、白酒各适量,香?汤匙。 【做法】 # # #原料:鲫鱼500克,辣椒油3汤匙,酱油1-2汤匙,盐、花椒面、味精、糖、醋、白酒各适量,香油1汤匙。 #制作: #1、把鲫鱼收拾干净,抹干水分,把盐、白酒、醋拌匀后,涂抹在鱼身内外,腌制半小时。 # #2、把酱油、糖、味精、花椒面、辣椒油、香油勾兑成麻辣调味汁。 # ..