【原料】 ?蚝200 恕⒍垢?盒、红辣椒、葱各 支、香菜2棵、蒜头2粒、 刽?大匙 【做法】 1、鲜蚝洗净待汆汤备用；红辣椒切片；葱切末；豆腐切小块；蒜头拍扁；香菜切段。2、锅?倒入2大匙烧热，先爆香蒜头，加入烫好的鲜蚝拌炒，再加入豆腐、红辣椒、豆豉、a料稍煮，最后撒上葱末及香菜，并淋上b料即可。【特色】 滋味鲜美丰厚的鲜蚝，搭配软嫩味美的豆腐，吃在..
