【原料】 梅花肉 12两香菇 4～5朵条瓜粗约 1公分1小罐大蒜 3粒辣椒 1条 地瓜粉 1大匙米酒 少许胡椒粉 酌量 酱油 少许味精 少许 【做法】 (1)肉切片，加入腌料腌2分钟。(2)香菇切片，大蒜拍扁，辣椒切片，条瓜切丝备用。(3)起油锅，将肉片过油盛起备用。(4)将大蒜爆香，放入肉片、辣椒、香菇拌炒，再加条瓜、调味料及少许水略炒一下即可上桌。来源：吃乐网
