【原料】 豆腐五两 小葱二两 精盐三钱 香油一钱 －·特色清香爽口，一清二白 － 【做法】 1、将豆腐直刀切成方丁块或长粗条； 2、小葱洗净切碎块，倒入盆里，用精盐（或用少许水化开）、香油拌匀即成。 －【特色】 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克...所有豆腐菜谱来源：各大菜谱站
