【原料】 豆腐一斤 食盐一两ń肥?香油一钱 (HaoChi123.com) · 佟∽?1、先将花椒、食盐加水敦好、晾冷; 2、把豆腐顶刀切成大片放进敦好的花椒水中(以淹着为度),加盖闷上,约两天即放味。 3、食用时取出,改刀切成筷头丁或五分长段盛盘,调入香油即成。 (HaoChi123.com) 【做法】 盐水豆腐时间:2005年7月22日来源:转自互联网作者:未知 ·配料:豆腐一斤食盐一两花椒十粒香油一..