【原料】 豆腐皮50克，粳米100克，冰糖适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将豆腐皮放入清水中漂洗干净，切成丝。 2、将粳米淘洗干净，放入锅内，加清水适量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成，加入豆腐皮、冰糖，续煮至粥成。 (HaoChi123.com)【特色】 大米- 大米中的赖氨酸含量极少，如不能从其他食物中得到补充，以在米为主食的人对蛋..
