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牛蒡茶凍

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主料

牛蒡乾3兩

配料

水300克、特铡⑻烊荒z一大匙、果膠、枸杞少許

调料

砂糖180克

做法

作法1.牛蒡乾先以水洗淨,加入水煮沸,加入枸杞小火煮10分鐘,去雜質,即完成前段作業。2.加入砂糖、天然膠、果膠等煮沸後,裝入耐熱容器充填、封膜、靜置冷卻,進入冷藏庫..

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