面筋150克
猪肉、100克、海参25克、玉兰片25克、清汤100克
葱15克、姜10克、酱油10克、绍酒15克、精盐5克、味精1克、熟猪油100克、葱椒油5克
猪肉，海参洗净，均切成小丁，玉兰片切末，与葱姜末、酱油、绍酒、精盐、味精一起搅匀成三鲜馅。生面筋洗净，每条将片成长薄片，在每片面筋的一面，抹上馅，卷成直径3厘米..
