【原料】 山药200公克牛肉片100公克绿紫苏10片盐、胡椒粉各少许太白粉适量沙拉油1大匙1.梅肉酱2大匙柴鱼片5公克味醂1小匙2.酱油1大匙味醂1小匙柠檬汁1小匙 【做法】 # #1.将山药切成5～6公分的长段，去皮后，再切成粗条状。2.牛肉片撒上少许的盐、胡椒粉备用。将调味料1混合均匀，即为梅酱备用。3.将牛肉片平放，撒上薄薄的太白粉，再涂上作法2的梅酱，然后舖上一片绿紫苏，再放入..
