【原料】 法国面包1条茄子3条大蒜(大)3粒洋葱1/6个橄榄油30cc柠檬汁1大匙芝麻酱1大匙蜂蜜1小匙盐少许 【做法】 # #1.将整条茄子放进烤箱，以180℃烤20分钟。2.烤好后立即将茄子放入冰水中泡凉，再切除蒂头剥除外皮，将茄子肉剁碎备用。3.把大蒜、洋葱剁碎，与作法2的茄子一起搅匀成茄子酱。4.将橄榄油一点点慢慢加入茄子酱中，边用打蛋器不停搅拌，至混合均匀后再加入柠檬汁、芝麻..
