【原料】 3/4磅鸡胸肉去皮,去骨,1/2杯土豆切成碎片 少许盐和胡椒、2茶匙植物油、土豆沙拉 (HaoChi123.com) 1/2杯松软的面包屑、1只鸡蛋 【做法】 (1) 将鸡肉洗净,切成都市/2英尺厚、1英尺宽的条。 (2) 将土豆碎片与面包屑,适量盐和胡椒,在浅盘中混合。(3) 将鸡蛋打散后,把切好的鸡肉条浸在蛋液中,然后再均匀裹上面包屑混合物。(4) 锅烧热后,把鸡条放入,两面各煎4-5分钟,..