【原料】 凉米饭、肉馅 酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜 鸡蛋、鲜豌豆、胡萝卜、圆白菜 【做法】 酱油、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜 1、胡萝卜切成粒，圆白菜切成丝，葱姜切成末； 2、坐锅上火，加肉馅加水（水要多过肉馅），炒至干酥加酱油、胡椒粉、鸡精、料酒、盐、胡萝卜炒匀出锅待用； 3、坐锅上火加少许底油，放入打好的鸡蛋炒匀，加入米饭、豌豆煸炒，挥发出一部..
