【原料】 嫩豆腐1盒。 咸鱼1条。 五花肉40?。 辣椒丝1根。 姜2片。 调味料 酱油2大匙。 米酒1大匙。 【做法】 # #材料:嫩豆腐1盒。咸鱼1条。五花肉40克。辣椒丝1根。姜2片。调味料酱油2大匙。米酒1大匙。 #制作: #1咸鱼去头、尾，片下两面鱼肉，切成8块备用。 #2豆腐切1厘米厚片。 #3五花肉切细丝。 #4辣椒及姜切细丝。 #5将豆腐先排于盘底，续放咸鱼，于中段分别撒上五花肉丝，辣..
