【原料】 素拌酱 冻豆腐100公克、四季豆50公克、辣椒、花椒、香菜 【做法】 １）四季豆烫熟切丁备用。２）起油锅，将花椒爆香后捞除。３）放入冻豆腐、素拌酱及适量的水，煮滚后添加四季豆及辣椒，起锅前添加香菜即可。来源：各大菜谱站
