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味噌拉面

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【原料】    小吉鱼佃煮萝蔔泡菜 1/2杯拉面 1人份猪骨高汤 3又1/2杯香菇 2朵红萝蔔片 1片豌豆荚 6个葱? 2大匙 味噌 80公克糖 1/3大匙柴鱼味精 2小匙猪油 2大匙香油 2小匙 【做法】    (1)将材料分别洗净切好备用,高汤放入锅中加热,另备一锅沸水。(2)味噌用少许水调匀备用,高汤煮沸后即可加入味噌与其他所有调味料,并用汤杓搅匀,再依序加入香菇、红萝蔔片、小吉鱼佃煮萝蔔泡菜一起煮..

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