【原料】 伊面2个,虾仁 ?80克, 鹜仍?50克,鸡蛋2只,青豆角5条,青瓜丝2汤匙, 聪惆字ヂ樯傩恚?杯。 【做法】 1、伊面用煮水焯过,捞出,放入汤内慢火煮片刻,捞出沥干,上碟。 2、虾仁洗净,去肠,青豆角洗净,切段,火腿切丝,鸡蛋打匀成蛋液,煎成蛋皮后切丝来源:吃乐网