【原料】 细油面 600公克胡萝蔔丝 适量小黄瓜丝 适量洋菇 150公克优格 240cc美乃滋 12 cc塔巴斯哥辣酱(tobasco sauce)蒜泥 1小匙盐 1/2小匙黑胡椒粉 1小匙 【做法】 (1)洋菇切片煮熟。(2)于大碗中加入优格、美乃滋、塔巴斯哥辣酱、洋菇片、盐、黑胡椒粉及蒜泥,搅拌均匀,置入冰箱中冷藏2小时。(3)细油面煮过放凉,然后舖上胡萝蔔丝与小黄瓜丝备用。(4)将冷藏后的优格洋菇酱倒在油..