【原料】 酒１匙、酱油 保２匙、味素１?醋１匙、糖１匙 【做法】 ａ、将蒟蒻洗净，其余材料备用。 ｂ、蒟蒻过油，稍炸一下。 ｃ、热油入锅，爆炒辣椒乾，花椒 粒 。 ｄ、再下蒟蒻，调味料略炒即可。来源：吃乐网
