【原料】 基础甜面糰 2900公克 【做法】 (1)将材料1拌匀备用；奶油置于室温回软。(2)材料2混和煮滚后，沖入作法1中，再继续煮至呈凝胶状后离火。(3)加入香草水、奶油搅拌均匀，且需搅拌至完全变凉以避免结皮。(4)来源：吃乐网
