【原料】 猪肝100克、菠菜200克，海米5克、香菜1棵、精盐、味精、酱油、食醋、蒜泥、香油各适量。 (HaoChi123.com) 【做法】 1、将猪肝洗净，切成薄片，入沸水中煮透。2、海米用温水浸泡好。香菜洗净，切成2厘米长的段。3、净菠菜择好洗净，切成3厘米长的段，放入沸水中氽一下捞出，再放入凉水中冲凉，控净水。4、将菠菜放入大碗内，上面放上猪肝片、香菜段、海米，再将精盐、味精..
