重庆小吃绿豆面的做法详细介绍所属地区：重庆小吃工艺：熬煮汆炖烩焖法绿豆面的制作材料：绿豆面以绿豆、大米、绿叶蔬菜以及淀粉、菜油为原料。绿豆面的介绍：绿豆面产于重庆石柱。绿豆面的特色：绿豆面柔中有韧，色泽嫩绿，有豆类和菜汁的清香，营养丰富，物美价廉。教您绿豆面怎么做，如何做绿豆面制作时，筛去豆类中的泥砂杂物后磨碎，磨时将磨的进孔填满，使其磨得稍碎，再放容器中加清水浸泡。浸泡时间随季节而定：冬天1昼夜..
