猪肉
葱头:4两、食油:5钱、黄酱:2钱、酱油:3钱、盐:5分、姜末:少许
1.将猪肉切成细丝，葱头洗净沥干，也切成细丝。2.锅内放入食油3钱，旺火烧热，放入肉丝偏炒，约到八成熟，加入黄酱、酱油、盐、姜末、翻炒几下,倒入葱头，炒拌均匀，待煮熟..
