【原料】 将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐、料酒、白糖、葱花、姜和适量水，煸至肉丝熟；加凤尾菇炒至入味即可。 【做法】 基本特点健脑益智，补精填髓 基本材料鲜凤尾菇500克，猪瘦肉丝250克，料酒、精盐、酱油、葱花、姜丝、白糖各种调料适量。 制法：将凤尾菇去杂质洗净，切条。锅烧热放入肉丝煸至水干，加入酱油煸炒，再加入精盐..
