【原料】 葱4根、姜120克、牛腩600克 【做法】 1.牛腩洗净，切块。 2.葱洗净，切段；姜 淳唬切片?3.将牛腩、葱、姜盛入瓮盅(或汤锅)，加水至浸过材料，以大火煮沸，改小火慢煲约50分钟，加盐调味即成。【tips】四季皆宜食用。每周1～2次，较疲来源：吃乐网
