【做法】 1、萝卜去皮，切成角形；牛肉切薄片，用腌料腌20分钟。 2、烧热1汤匙油，爆香姜片后放入萝卜略炒，将芡味料放入煮滚，加盖，用慢火将萝卜煮约20分钟。 3、牛肉片泡油沥干，放入萝卜内煮约1分钟，放入葱段搅匀。来源：吃乐网
