泰安豆腐250克
泰安白菜100克、奶汤50克
熟猪油50克、葱15克、姜10克、精盐4克、味精1克、鸡油5克
选用泰安白菜心，撕成30厘米长的劈柴块，洗净沥干水分，用开水略氽，放入盘内。豆腐蒸熟用刀切成长3厘米，宽2厘米、厚0.5厘米的片，放在同一盘内。炒锅内放入熟猪油，烧至..
