【原料】 肥瘦猪肉250克，大白菜心1公斤，香菜梗250克。 【做法】 ①将猪肉切成丝；大白菜洗净切成丝；香菜梗洗净切成小段待用。②将油放入锅内，放入肉丝煸炒断生，加入葱丝、面酱炒匀，然后放入白菜翻炒，至白菜七成熟时，加入香菜梗翻炒均匀，淋入香油即成。来源：各大菜谱站
